Presentación de Método Lean de producción
por Jorge Sosinowicz (jsosinowicz@gmail.com)
Análisis y Diseño de Sistemas - Instituto Superior Capacitas - Bariloche - Año 2016
Es una herramienta de gestión de mejoramiento continuo. Metodología nacida en Japón orientada a mejorar la eficiencia en manufactura, creada por Taiichi Ohno director de Toyota. Estudiando a Ford y a Taylor, se dio cuenta que la producción en maso no tomaba en cuenta la variedad en la producción y cantidad de desperdicio que producía era muy grande.
La idea es encontrar herramientas que ayuden a eliminar todos los desperdicios. Todas las operaciones que no le agregan valor a la producción o a los procesos se deben eliminar. Producción Limpia y sin desperdicios.
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